甘肅京穆蘭餐飲管理有限公司成立于2011年，公司旗下品牌有京穆蘭、京味蘭、宴金蘭。現在全國范圍內加盟店達280多家，我們立志傳承牛肉面百年核心技藝，創新牛肉面制作工藝與口感、弘揚牛肉面文化，打造國內一流品質的牛肉面特許加盟品牌。
京穆蘭是公司旗下的主打品牌，秉承著“傳承、創新、弘揚”的初心，志在通過現代化標準化的連鎖加盟模式，用一碗面承載著齊家文化、清真文化、牛肉面文化等多元文化，塑造優質的蘭州牛肉品牌形象，將他們傳播至更遠的世界。
京味蘭是公司旗下的漢餐品牌，以“誠信敬業,創新不忘本，繼承不守舊”為發展理念,本著“品質為先,客戶至上”的宗旨,為廣大客戶提供全方位的貼心服務。品牌在創立之初，便打破傳統牛肉面設計風格和就餐環境，志在打造簡潔明快、生態極簡的時尚輕奢餐飲品牌。
宴金蘭是公司旗下升級的新興高端品牌，以蘭州牛肉面為主打，西北特色美食為風味特色的全國性連鎖餐飲品牌。秉承“心存敬畏行有所止”的品牌核心價值觀，以其地道的西北風味特色，考究的傳統工藝技法，優雅整潔時尚的就餐環境，賓至如歸的服務特色，贏得了消費者的喜愛和認同，同時也為西北美食及文化做了更深入更廣闊的詮釋。
甘肅京穆蘭餐飲管理有限公司坐落在享有“絲路重鎮”、“黃河明珠”、“西部夏宮”、“牛肉面之鄉”等美譽的甘肅省蘭州市，境內地勢低平，年平均氣溫10.3℃，夏無酷暑，冬無嚴寒，孕育蘭州牛肉面柔韌綿長的個性。
京穆蘭立志傳承牛肉面百年技藝、創新牛肉面制作工藝與口感、弘揚牛肉面多元文化、打造國內一流品質的牛肉面加盟品牌。從文化底蘊、服務體驗、就餐環境等各個層面讓消費者品味京穆蘭品牌帶來的精細與驚喜。
（一）蘭州牛肉面文化
蘭州牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創牛肉面不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點，而且面條的種類較多，有寬達二指的"大寬"、寬二指的"二寬"、形如草葉的"韭葉"、細如絲線的"一窩絲"、呈三棱條狀的"蕎麥棱"等，消費者可隨個人愛好自行選擇。
一碗碗面條不僅光滑爽口，味道鮮美，而且視覺美感也很別致。當地人們描述它是一紅、二綠、三白、四黃、五清，即：辣椒油紅，湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗，幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純白，面條光亮透黃，牛肉湯雖系十幾種調料配制，但卻清如白水。因此，馬保子牛肉面的聲譽一直延續至今。
蘭州牛肉面距今已有一百二十年的歷史，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味，“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評，被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，成為地地道道的“中華第一面”。
（二）清真文化
潔凈佳美
真材實料
誠信經營
（三）齊家文化
4000年前悠久燦爛的人類文明
黃河文明的源頭
西北文明史上的一顆璀璨明珠
發達的彩陶製造技藝
發達的制銅工藝，中華第一銅刀、第一銅鏡
濃郁的小資風格，現代風的裝修情調，滿滿的清新，溫暖的燈光更帶來平凡不一般的氣息。這樣的風格完全打破傳統早餐店的氣息，以素雅的原木桌椅，暖光的吊燈設計，干凈質樸的環境，把-最舒心的一面傳遞給店里的每一位顧客。
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